ニラと黒豆もやしのお浸し。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニラ １束
- 黒豆もやし １／３袋
- 刻み海苔 ひとつまみ
- 水 たっぷり
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 もやしはさっと洗いニラは洗って２センチ幅に切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてもやしを１分茹でる。ニラも入れてさっと茹でてザルにあげる。
- 3 冷水に通し水気をしぼり、皿に盛り付けて海苔を盛って出来上がり。
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