アレンジ色々 ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんにくは、みじん切り。
玉ねぎは、角切り。
パブリカ、なすは、乱切り。
ズッキーニは、縦に厚めの拍子切りする。 - 2 鍋に、オリーブオイルを入れて、ニンニクを入れて、香りつけて、、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
- 3 なす、ズッキーニ、パブリカと炒め、しんなりしたら、トマト缶、コンソメを入れて、クレイジーソルトで味を整える。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ラタトゥイユ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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３日くらい持ちます。
冷凍なら１カ月くらい可。