卵アレのための豆腐のもちもちお好み焼き レシピ・作り方
材料(1枚分人分)
作り方
- 1 キャベツは1cm角位のみじん切り。豆腐はボウルに入れ泡だて器等でなめらかにつぶす。
-
2
豆腐のボウルにキャベツ・粉もの・粉末だしを入れ混ぜる。
水分が足りなければ水を少々加えて調整する。 - 3 フライパンに油をひき、こんがり焼いて出来上がり。
きっかけ
卵アレの娘のため、卵なしのお好み焼きを作りました。
おいしくなるコツ
お好みで青のり・鰹節・ソースをかけて。ポン酢も合います。
- レシピID:1600001186
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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