ふきの煮物✧˖° レシピ・作り方
材料（1回人分）
- ふき※下処理済 3本
- 油揚げ 2枚
- ♡白だし 大さじ1.5
- ♡みりん 大さじ1
- ♡水 200cc
作り方
-
1
ふきは食べやすい大きさにカットする。
油揚げをざるに入れ、熱湯をかけて油抜きする。ヘラで押して水気をきる。短冊切り。 - 2 鍋に♡.1をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
-
3
ふきに、味が染み込むまで煮込む。
冷まして味を染み込ませる。
器に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
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