*幼児食*かじきのムニエル レシピ・作り方
材料(4人分)
- かじき 2切れ
- 塩 少々
- 薄力粉 10g
- 有塩バター 10g
作り方
- 1 かじきは半分に切って、塩を両面にふって少し置いておく。キッチンペーパーで汁気を拭き取り、薄力粉を両面にまぶす。
- 2 熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらかじきを皮目を下にして並べて焼く。
- 3 焦げ目がついたら、ひっくり返して裏も焼く。
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- カテゴリ
- 幼児食(3歳頃~6歳頃)ムニエル
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