茄子の煮浸し✧˖° レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす 4.5本
- ♡生姜※細切り 1かけ
- ♡だし汁※レシピあり 500〜600cc
- ♡めんつゆまたは醤油 大さじ2
- ♡薄口醤油 大さじ2
- ♡みりん 大さじ2
- ♡きび砂糖 大さじ2〜3
- ♡酒 大さじ4
作り方
-
1
ナスはヘタを切り落とす。
縦半分に切り、皮に斜めに切り込みを入れる。
分量外の水に2.3分つける。 - 2 ꕤ だし汁 レシピID : 1590013370
-
3
鍋に♡をとナスをいれ、強火にかける。
煮ったら弱火にする。
落とし蓋、鍋の蓋をして10分くらい柔らかくなるまで煮る。 - 4 火を止め、冷まして味を染み込ませる。
-
5
器に盛る。
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- カテゴリ
- なすの煮びたし
sweet sweet ♡
みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡
和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
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