＊幼児食＊豆腐のステーキ ケチャソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はキッチンペーパーにくるんで、電子レンジ600wで2分レンチンして水切りをする。そのまま少し置いておく。※キッチンペーパーは耐熱の電子レンジ対応の物かを確認して下さい※
2. 2 粗熱が取れたら、お子さんに合わせて食べやすい大きさにして下さい。
   うちは2cm大1cm厚ぐらいです！
3. 3 薄力粉を豆腐の両面にまぶしておきます。
4. 4 熱したフライパンに油を入れ、豆腐を揚げ焼きにする。ひっくり返して両面カリッと焼く。
5. 5 余分な油を、キッチンペーパーで拭いて染み込ませて取り除き、ケチャップとウスターソースを入れる。
6. 6 豆腐がソースに両面絡んだら完成！