スイート焼きイモ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 蒸して裏ごししたさつまいもに、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
- 2 まんべんなく香ばしい焼き色がつくように、平に形勢して下さい。厚さはお好みで。
- 3 バターを引いたフライパンで、弱火でじっくり焼き上げます。両面にこんがり焼き色がついたら出来上がり。
きっかけ
家にあるものだけで、スイートポテトのような味がするものを食べたかった(笑)
おいしくなるコツ
さつまいもの出来によって、砂糖と牛乳の分量を微調節して下さい。私はさっぱりとした優しい味が好きなので、砂糖はいつも10gで作っています。 さつまいもの裏ごしが面倒な場合は、フォークなどで荒く潰しただけでも十分かと思います。
- レシピID:1590004328
- 公開日:2012/12/20
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かっちゃん36422012/12/23 21:15ありがとうございます。
とっても旨い!焼いているときのバターの香りもたまらない。