白菜と厚揚げの中華風卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜・厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に１を入れてふたをし、弱火で蒸し焼きにする。白菜から水分が出てしんなりしてきたら☆を加える。
- 3 卵を割りほぐして入れてふたをし、卵が半熟になるまで１〜２分蒸らす。
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