居酒屋の味!簡単タコのから揚げ レシピ・作り方

居酒屋の味!簡単タコのから揚げ
  • 約30分
  • 500円前後
こぐま母
こぐま母
タコをかなりお安く買えたので、から揚げに!大好きな味です!お酒が進みますよ~!

材料(2~3人分)

  • タコ 約2パック
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1,5
  • ◎ニンニク・しょうが 各少々
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1 タコは小さめの1口大に切り、◎を混ぜて漬けこんでおく。10分くらいでも大丈夫ですが、30分くらい漬けるとよりおいしくなります!
  2. 2 ①の水気をよく切って、塩こしょうを振り、片栗粉をしっかりまぶして、中温の油で揚げる。
    衣が外れやすいので、あまりさわらないで、最後に強火にして高温にし、かりっと揚げて出来上がり!

きっかけ

たこをお安く買えたので!

おいしくなるコツ

タコの種類によっては固くなることがあるみたいなので、小さめに切ることをお勧めします!

  • レシピID:1590002690
  • 公開日:2012/01/23
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カテゴリ
たこたこの唐揚げ
料理名
からあげ
こぐま母
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つくったよレポート(6件)

  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/05/29 10:35
    居酒屋の味!簡単タコのから揚げ
    大好きな味に仕上がりました。美味しかったです。
  • ゆっこんんん
    ゆっこんんん
    2014/08/15 18:58
    居酒屋の味!簡単タコのから揚げ
    タコにしっかり味がついていてとても美味しかったです(^^)
  • なお9605
    なお9605
    2014/06/16 11:55
    居酒屋の味!簡単タコのから揚げ
    ビールがすすむ味ですね。
    とてもおいしかったです。
  • えぃりあす
    えぃりあす
    2014/06/12 21:23
    居酒屋の味!簡単タコのから揚げ
    下味が、しっかり付いているので、冷めても美味しかったです♪
    (見た目が、”イマイチ”で、ごめんなさい。)

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