おでんの残り汁で 切干しだいこん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切干し大根は揉み洗いして水に2柔らかくなるまで漬けておく。人参は千切り、ちくわは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋におでんの残り汁と水を50ｃｃくらい入れ、切り干し大根、人参、ちくわを入れ水分なくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 切干しだいこん
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捨てちゃうのはもったいないです！