冷やしてもおいしい☆海老と筍のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 海老（無頭殻つき） ２００ｇ
- ゆで筍 ２００ｇ
- しめじ １パック
- だし汁（今回は茅乃舎だし） 適量
- 醤油 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 海老は背ワタと尻尾の先を取っておく。筍は食べやすい大きさに切る。しめじはいしづきを取って房に分けておく。
- 2 鍋にだし汁を沸かし、１の材料と醤油・塩を加える。全体に火が通ったら火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老と筍のとろとろ煮
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
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