風邪に・モロヘイヤ豆乳にゅうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に★を入れ、弱火にかけながら、味噌が溶けるようによく混ぜる。
- 2 1にモロヘイヤを加え、少し解凍させてから、鍋のままブレンダーで攪拌する。
-
3
2に豆腐を加え、再度弱火にかけ温める。
温まったら火を止める。 - 4 別鍋で素麺を茹で、茹で上がったら、3に加え軽く混ぜる。
きっかけ
喉痛の息子に、少しでも栄養を摂らせたくて。
おいしくなるコツ
豆乳は沸騰させない。 風邪でなければ、モロヘイヤは攪拌しなくても大丈夫ですね。
- レシピID:1580043262
- 公開日:2020/10/12
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