おいしい酢豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉（今回は切り落とし）に醤油 / 酒をかけて10分くらいおく。
- 2 ◎の材料を適度な大きさに切る。にんじん、玉ねぎは、レンジで1分ほどチンする。
- 3 豚肉をビニールに入れ、その中に片栗粉を入れてお肉に付ける。片栗粉がお肉に付いたら、フライパンに少しゴマ油を引き、カラリと焼いて1度外に出す。
- 4 空にしたフライパンで2で用意した◎の材料をゴマ油で炒める。火が通ってきたら3のお肉を入れて、甘酢の材料を全て投入してよく炒める。
- 5 最後に水で溶いた片栗粉を入れ、とろみがつくまで炒めて完成！
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つくったよレポート（1件）
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ジョンとポーク2016/09/07 09:47
めったに作らない酢豚ですが、がんばって作ってみました。おいしかったです。
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