ドライフルーツヨーグルト♪大麦クラッカー添え レシピ・作り方

ドライフルーツヨーグルト♪大麦クラッカー添え
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ドライフルーツを同量のヨーグルトに漬けるだけ。ドライフルーツはふっくらヨーグルトはねっとり濃厚になり、大麦クラッカーによく合うディップになります。

材料(2人分)

  • 大麦生活 大麦クラッカー 4枚
  • ・好みのドライフルーツ 50g
  • ・プレーンヨーグルト(無糖) 50g

作り方

  1. 1 好みのドライフルーツと同じ重さのヨーグルトと混ぜ、冷蔵庫に入れる。
    一晩以上置くと、フルーツはふっくら戻り、しっかりした甘さのねっとり濃厚なフルーツヨーグルトになる。
  2. 2 大麦クラッカーに乗せて食べるとヘルシーなデザートになる。
    他には、パンケーキやクレープなどにもよく合う。

きっかけ

ドライフルーツのヨーグルト漬けが好きで時々作ります。いつもはクレープやパンケーキに乗せて食べるのですが、大麦クラッカーに乗せたら美味しかったのでレシピアップしました。

おいしくなるコツ

ドライフルーツは色のきれいなものを使うと見た目もきれいです。 今回はミックスドライフルーツを使いましたが、ドライクランベリーを使うと薄紅色のきれいなディップになります。

  • レシピID:1580035987
  • 公開日:2014/03/26
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カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
大麦生活 大麦クラッカー プレーンヨーグルト ミックスドライフルーツ ドライクランベリー
料理名
ドライフルーツヨーグルト 大麦クラッカー添え
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