栄養満点♡かぶの葉のふりかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぶの葉は茎の部分に土が入り込んでいることがあるので、流水で良く洗い落とす。
- 2 5ミリ程の長さに刻む。
- 3 フライパンにごま油を加え、中火で加熱する。
- 4 2を加え、ごま油が全体に馴染むように炒める。
- 5 ※印の調味料を加えて、炒める。
- 6 全体に調味料が馴染んだら、火を止め、器に盛り付け、白炒りごまをかけて、出来上がり。
きっかけ
かぶの葉にはたっぷり栄養が含まれているので、捨てるのはもったいないと思い、考えました。
おいしくなるコツ
パリパリ食感を残したい場合は、短めの加熱で。
- レシピID:1570029037
- 公開日:2023/05/26
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