ボリューム満点✨豆腐と卵のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 豆腐 １丁
- キクラゲ(乾燥) ２、３個
- 人参 ３、４cm
- 卵 ３個
- グリーンピース(冷凍) 大２～
- ●砂糖 小１～
- ●醤油 小１～
- ●塩 ふたつまみ～
- ●みりん 小２～
- 油 小２
作り方
- 1 キクラゲはぬるま湯につけて戻し、せん切りにする。
- 2 人参も手順１のキクラゲと同じくらいの長さに揃え、せん切りにする。
- 3 豆腐は重しをするか電子レンジで加熱して水切りしておく。
- 4 フライパンに油をひき、キクラゲと人参を炒める。
- 5 人参が柔らかくなったら、手順３の豆腐を崩しながら炒める。
- 6 グリーンピースを加えてさっと炒めたら、材料欄●の調味料類を加えて混ぜながら味を調える。
- 7 火を止めて粗熱を取ったら卵を溶いて混ぜ合わせ、耐熱皿に流し入れる。(ここで下にクッキングシートを敷いておくと洗うときに楽です✨)
- 8 天板にのせて１８０℃のオーブンで２５分くらい焼く。
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otomama2023/09/11 23:07
ボリューム満点でお腹いっぱい食べれました。とても美味しかったです。ありがとうございました( ꈍᴗꈍ) -
mamichin5552023/09/02 20:48
グリーンピース繋がりで〜コチラを♪炒めながら水分飛ばせるのがgood♪半量&卵1個だけどめちゃ美味しかったよぉ♪木耳をここで使うとは!!さすがです(*´艸`*) -
mimi23952023/02/01 19:31
ここなっつんさん
こんにちは
楽しみながらつくりました
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しかもヘルシーなオーブン焼きです♪