酢ごぼうと舞茸のきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごぼう １本
- ●酢 大１
- ●めんつゆ(２倍希釈) 大３
- 舞茸 １パック
- ごま油 大１
- (お好みで塩・醤油) 少々
- 黒ごま(トッピング用) 少々
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそげ落とし１ｃｍ幅の斜め切りにし、１０分くらい茹でる。
- 2 ザルにあげて水気を切り、材料欄●に漬ける。(半日くらい～)
- 3 舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
- 4 フライパンにごま油をひき、ごぼう・舞茸を炒める。
- 5 一口味見して味が足りなければ塩か醤油を好みで加える。
- 6 火を止めたら器に盛りつけ、仕上げに黒ごまをトッピングする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mimi23952021/11/23 11:54
ここなっつんさん
こんにちは
またまたあるもので失礼します
美味しくいただきました
( ˘ ³˘)♥
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
