エリンギのたらこパスタ風♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギは石づきを切り捨て、薄切りにした後、細切りにする。

   

2. 2 大葉は茎を切り捨て、みじん切りにする。

   

3. 3 たらこはスプーン等を使い、薄皮から粒をこそげ取る。

   

4. 4 フライパンに※印の材料を加え、中火で加熱する。

   

5. 5 1と昆布だしを加え、炒める。

   

6. 6 エリンギがしんなりしたら、火を止め、3のたらこを加え、余熱で軽く炒める。

   

7. 7 お皿に6を盛り付け、2の大葉と刻み海苔を乗せて、出来上がり。