白菜と餃子のスープ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 1/2株
- 白ねぎ １本～
- 水 1200cc
- ●ウェイパー 小２
- ●塩 小１と1/3
- 餃子(手作り．冷凍) ６個～
- スティックセニョール(茹でたもの) ２本～
- ☆お好みで食べる辣油 小1/2～
作り方
- 1 白菜・白ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 2 スティックセニョールは、３ｃｍくらいの長さに切っておく。
- 3 鍋に白菜と白ねぎと水の1/3の量４００ｃｃを入れて火にかけ、しっかり柔らかくまで煮る。
- 4 具材が柔らかくなったら残りの水(８００cc)と材料欄の●の調味料類を加えてひとまぜし、餃子を加えて煮立たせる。
- 5 餃子に火が通ったら、スティックセニョールを上に乗せて２、３分ほど煮る。
- 6 火を止めたらそれぞれの器に盛りつける。
- 7 お好みで食べる辣油(または辣油)等を入れても美味しいです。
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nikoko2021/01/31 22:10
餃子のお鍋は初めて作りました！とても美味しかったです＾＾
レシピへのコメント
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たっぷり作ってお代わりを♡