アスパラとチャーシューの中華風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アスパラガスはフライパンにお湯を沸かして塩をひとつまみぐらい加えて１分半くらい茹でザルにあげて冷水に取る。
- 2 アスパラガスの固い根元部分は切って取り除き、柔らかいところを食べやすい長さに切る。
- 3 白ねぎは斜めに薄切りにする。
- 4 チャーシューは食べやすい厚さに切る。
- 5 鍋にごま油をひき白ねぎを炒める。
- 6 ごま油が馴染んだらもやし・アスパラガスを加え炒める。
- 7 材料欄の●の水と調味料類を加えて煮立たせる。
- 8 もやしがお好みの柔らかさに火が通ったらチャーシューを加えひと煮立ちさせ仕上げに○塩・胡椒を加え味を調える。
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つくったよレポート（1件）
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mimi23952024/05/21 18:27
ここなっつんさん
こんにちは
体調大丈夫ですか！
ここなっつんさんレシピ画像綺麗ですね
夕日かしら？
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