シンプルにネギしいたけスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆水 どんぶり2杯
- ☆鶏ガラ粉末 小さじ2杯
- ☆醤油 小さじ2杯
- ☆冷凍しいたけ 軽めのひとつかみ
- ☆長ネギの青いとこ 1本分
- 長ネギの白いとこ 2cmくらい
作り方
- 1 長ネギの青いトコも白いトコも、薄い輪切りに刻んで、わけておく。
- 2 鍋に☆を入れて、一煮立ちさせてから10分煮て、食べる直前に長ネギの白いトコをかけて、出来上がり!
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ネギの香りがとっても美味しい、風邪にも効きそうな優しいスープです♪