ソースカツレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豚ロースに塩、胡椒を振っておく
卵を割りほぐす
小麦粉、卵、パン粉の順に豚ロースをつけていく
とんかつを一口サイズに切っておく -
2
フライパンに油をしいて熱する
トンカツをおく
片面に焼き目がついたら、ひっくり返してもう片面を焼く
とんかつソースと酒を合わせておく -
3
両面焼けたら強火にして、合わせた調味料を入れて絡めていく
最後に白ゴマをふって完成
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