手羽元のタンドリーチキン風です☆スパイス香る旨さ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元の皮のない側を、骨に沿って、キッチン鋏で骨が見えるまでしっかり切り開く。ビニール袋に、＊と、お肉を入れ、揉む。

   

2. 2 30分以上冷蔵庫におく(調理時間外)。オーブン予熱200度30分にセット。クッキングシートに、皮を上にして並べ、タレを半分かけて中段で焼く。

   

3. 3 途中15分で、残りのタレをかけ、天板の向きを変えて入れ、更に焼く。出来上がり☆

   

4. 4 お料理アレンジ：
   魚焼きグリルで焼くver.。ホイルを敷き、皮を下にして置き、タレを半分かけて中火弱で10分焼く。裏返し、残りのタレをかけ、6分位焼く。火を止め、そのまま３分おく☆

   

5. 5 素材アレンジ：
   鶏もも肉ver.☆切り分ける時は、焼き上がりから少しおき、肉汁が落ち着いてから切る。