豚肉の大根巻 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根を写真のように各８等分に切り、レンジで５〜６分加熱する。
串がスッと通ればOK
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2
冷ました大根を豚肉の上に置き巻いて行く
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3
加熱したフライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして肉を並べる。
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4
片面に焦げ目が付いたら裏返し、両面に焦げ目が付いたら調味料を加える
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5
時々ひっくり返して、汁気が無くなるまで味を染み込ませる
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉の大根巻
ＹＵＲＵＶＥＧＥ
大学生と高校生の母です！人生のセカンドステージは自宅で料理を教えたい！と、思い立ち…長年まったく活用していない調理師免許に加え幾つかの食の資格に挑戦中です。家庭料理の王道「安い」「美味しい」「ヘルシー」を目指します(^O^)／
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