あさりのお吸い物~お食い初めに~ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あさりの殻をこすり合わせて洗う。絹さやは筋を取り除く。
- 2 鍋に◎とあさりを入れ、火にかける。
- 3 あさりの口が開いたら、絹さやを入れる。
- 4 再び温まったら、塩で味をととのえる。
- 5 ④をお椀に注ぎ、手鞠麩を浮かべる。
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