鶏胸肉のチーズピカタ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 バット等を2枚用意し、1枚に小麦粉を入れて広げ(A)、もう1枚に卵を割って粉チーズと混ぜておく(B)。
- 2 鶏肉を削ぎ切りにし、塩・こしょうをふる。フライパンに油を熱し、(A)→(B)の順に鶏肉の表面全体に材料をつけたものを焼いていく。
- 3 両面に焼き色がついて火が通ったら出来上がり。
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