ペンネのトマトソース レシピ・作り方

ペンネのトマトソース
  • 約15分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
ニンニクとトマトの相性がよく、食欲をそそる一品です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイルでニンニクのみじん切りと鷹の爪を炒めて、香りを出す。
  2. 2 トマト缶を入れて、マーシャーなどでトマト潰して、塩、コショウで味を整える。
  3. 3 塩を入れて表示時間ぎりぎりに茹でたペンネの水気を切り、トマトソースに絡める。削ぎ切りにした大葉をトッピングする。

きっかけ

娘のリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

ペンネは茹でたらすぐに水気をきりソースに入れないとあっという間にくっ付いてしまいます。

  • レシピID:1570007324
  • 公開日:2012/07/09
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
ペンネのトマトソース
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つくったよレポート(1件)

  • ぽんぽんぷー
    ぽんぽんぷー
    2013/02/26 21:47
    ペンネのトマトソース
    大葉がなかったので、粉チーズをたっぷりかけました^^
    ニンニクの香りに食欲がそそられて、とっても美味しくいただきました♪
    ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

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