キャベツとしめじの鰹だし和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いちょう切りにしたニンジンを先に3、4分ゆでる。
- 2 一口大に切ったキャベツを加える。
- 3 石づきを切り取って、ほぐしたしめじも入れてさって湯通しをする。
- 4 ざるにあけ、水気をきり、鰹だしを加えて混ぜる。
- 5 鰹節も入れてざっくり和える。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツとしめじの鰹だし和え
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪
食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力!
同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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