野菜とちくわの豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に皮を剥いたジャガイモとニンジン、輪切りにしたちくわを入れて煮立ち、3，4分煮る。
-
2
豚小間を食べやすく切って、長ネギと一緒に加えて煮る。
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3
アクをとりながら肉の色が変わったら味噌を溶き入れる。再び沸いてきたら火をとめる。あらかじめゆでた絹さやを細切りにしてトッピングする。
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