フライパンで作る♪カラメルバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナ2本は輪切りにします。
   残りの一本は粗みじん切りにします。
2. 2 ボウルに、卵、牛乳、サラダ油を入れよくまぜます。
   ホットケーキミックス、ココア、粗みじんにしたバナナを入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。

   

3. 3 テフロン加工のフライパンにバターを溶かし、砂糖を入れます。
   砂糖が溶けてフツフツ泡が出始めたら、輪切りにしたバナナを並べます。

   

4. 4 静かに2の生地を流し入れます。
   ふたをして10～15分弱火で火を通します。

   

5. 5 生地に火が通ったら、フライパンを軽くゆすりながらケーキを動かし、取り出しやすくします。

   

6. 6 フライパンの上に大きめの皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返し、ケーキを皿にとり出して完成です。

   

7. 7 砂糖が溶けたほろ苦いカラメルとバナナとの相性がピッタリ♪
   食べ応えがあります(^_^）