大葉入り♪きゅうりと春雨のサラダ レシピ・作り方

大葉入り♪きゅうりと春雨のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
大葉の香りで爽やか中華サラダに♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは細きりにし、塩を少々ふって水気を出す。春雨は戻して、食べやすくカットしておく。
  2. 2 大葉は千切りにする。
  3. 3 水気を絞ったきゅうり、春雨、細切りに切ったハム、千切りの大葉をボールにまとめる。
  4. 4 醤油、酢、ごま油、クレイジーソルトで調味料を合わせ、きゅうりなどにかけ、全体を混ぜ合わせば完成。

きっかけ

春雨サラダが好物の娘からのリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

千切りにした大葉は1度水にさらすと、くっ付いたままの大葉はパラパラになり、きゅうりなどと和えやすくなります。

  • レシピID:1570004514
  • 公開日:2011/09/17
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カテゴリ
しそ・大葉
料理名
大葉入り♪きゅうりと春雨のサラダ
Momo.
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