シシャモのバター焼き レシピ・作り方

シシャモのバター焼き
  • 約10分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
クレイジーソルトの香り、バターのコクで、シシャモは洋風っぽく仕上げています。

材料(3人分)

  • シシャモ 13尾
  • クレイジーソルト 適量
  • パン粉 適量
  • バター 10g

作り方

  1. 1 シシャモにクレイジーソルトをまぶしておく。
  2. 2 パン粉をまぶして、軽く押える。
  3. 3 フライパンにバターを溶かす。
  4. 4 シシャモを並べで焼く。焼き色がついたら、裏も同様に各3,4分ずつ焼けば完成。

きっかけ

シシャモを久々買ってみました。

おいしくなるコツ

シシャモは焼いている間に跳ねるので、くれぐれも気をつけて調理して下さい。

  • レシピID:1570004512
  • 公開日:2011/09/17
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カテゴリ
ししゃも
料理名
シシャモのバター焼き
Momo.
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つくったよレポート(4件)

  • M666
    M666
    2013/08/27 21:41
    シシャモのバター焼き
    パン粉がサクサク、美味しかったです。
  • mariron★
    mariron★
    2012/01/30 11:49
    シシャモのバター焼き
    また食べたくなってリピしました♪バターを入れると上手に焼けますね(^^♪
    ごちそうさまでした。
  • mariron★
    mariron★
    2011/11/04 15:54
    シシャモのバター焼き
    いつもオリーブオイルで焼いていましたが、バターの香りがとてもよくておいしかったです(^^♪ごちそうさまでした♪
  • バル0742
    バル0742
    2011/09/26 20:50
    シシャモのバター焼き
    魚が苦手ですが美味しく頂けました(o^∀^o)

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