焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで1分温めます。
2. 2 温めたら、水気をよく切ります。
3. 3 その後、食べやすい大きさに切ります。
4. 4 切ったら、片栗粉をまぶし両面につくようにします。
5. 5 フライパンにサラダ油を入れて、豆腐を両面色がつくまで焼きます。
6. 6 焼き色がついたら、醤油を入れて
   味を染み込ませます。
   両面ひっくり返します。
7. 7 最後にお皿にのせて鰹節をかけたら完成です。