大豆入り栗ご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 米 2合
- 栗 10個
- 炒り大豆 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
栗は皮を剥いて水に1時間ほどつけて灰汁をとる。
（余裕が有れば）米は研いで5分ほど冷蔵庫に入れておく。 - 2 炊飯器に研いだ米を入れ、全ての具材と調味料を入れる。水を2合の目盛まで入れて、炊飯する。
- 3 お茶碗に盛って完成
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