ブロッコリーとキノコのミルク風味煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは1房ごとに分けておく。
エリンギは1口サイズに手で裂いておく。
白菜はざく切りにする。 - 2 テフロン加工のフライパンに、全ての具材と調味料を入れ、水100㏄を入れて弱火にかける。
- 3 蓋をして10分ほどじっくり煮る。
-
4
具材が柔らかく煮えたら蓋を取り、中火にして煮汁が無くなるまで煮飛ばす。
皿に盛って完成。
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