簡単!漬けまぐろ♪ レシピ・作り方

簡単!漬けまぐろ♪
  • 約30分
HALPIN
HALPIN
丼にしても美味しい漬けまぐろです★

材料(2〜3人分)

  • まぐろ 1サク
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 小さじ1
  • 鰹節 ふたつまみほど

作り方

  1. 1 マグロは刺身にしておく。醤油、みりん、酒を入れて煮切ったら鰹節を入れて2分ほどおく。濾したらバットに注いで、上下5〜10分ずつマグロを漬けて完成!

きっかけ

まぐろのさくが安かったので♪

おいしくなるコツ

漬け込み時間は好みで調節してください♪

  • レシピID:1560013188
  • 公開日:2020/09/07
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マグロ簡単魚料理カジキマグロ(めかじき)
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