簡単ニョッキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいていちょう切りにし、茹でます。
-
2
熱いうちに塩を加えてじゃがいもを潰します。
そこに小麦粉を加えて混ぜます。 - 3 棒状に形を整えてラップで包み冷蔵庫に30分ほど入れておきます。
- 4 冷蔵庫から取り出して食べやすい大きさに切りフォークなどでお好みで跡などをつけます。
- 5 沸騰したお湯に入れて浮いてきたら完成です。
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