牛蒡と人参とピーマンとしらすの金平。 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 牛蒡、人参、ピーマンは千切りにします。
- 2 フライパンを熱してごま油をひき、牛蒡、人参を加えて、火が通るまで中火で炒めます。
- 3 ピーマン、しらす、砂糖、醤油を加えて、水分がなくなるまで炒めます。
-
4
器に盛り、黒すり胡麻をかけて出来上がりです。
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しあわせな食卓。
ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。http://miigohan.exblog.jp/
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