簡単おかず☆豚肉のスイートチリ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(もも薄切り) 150g
- エリンギ 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- ☆スイートチリソース 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 豚肉は食べやすいサイズにカットする。玉ねぎは薄くスライスする。エリンギは1cm幅の短冊切りにする。
- 2 フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油を広げる。温まったら豚肉を重ならないように並べ、両面に焼き目がつく程度に焼く。
- 3 いったん豚肉を取り出し、同じフライパンで玉ねぎとエリンギを炒める。しんなりしてきたら豚肉を戻し、☆を加えて混ぜ合わせる。全体になじんだら出来上がり。
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- カテゴリ
- チリソース
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- 豚肉のスイートチリ醤油炒め
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