ほうとう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ネギは斜め切りに、人参は半月切りに、玉ねぎは厚めに切り、かぼちゃと白菜と油揚げはひと口大に切る。しめじは適当に割く
-
2
鍋にたっぷりの水を入れて、人参と玉ねぎ、白菜を煮る。よく煮たらかぼちゃとしめじを、油揚げを加えてさらに煮込む
-
3
煮えたら味噌を溶き、かぼちゃを半分取り出し、ほうとうの麺を入れて煮込む
- 4 煮込んだら仕上げに長ネギ、かぼちゃをいれてひと煮立ちさせたら出来上がり
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hasueki2016/02/15 16:37
家にある野菜を使いました。簡単でおいしかったです。
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