お代わり必須!!豚肉とキャベツのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉を3cm幅に切り、下味用調味料に漬け込んでおく。
- 2 玉ねぎをおろし器ですりおろしておく。
- 3 キャベツは、ざく切りにしておく。
- 4 漬け込んだ豚肉に片栗粉をまぶし、よく混ぜる。
- 5 油をしいたフライパンで、豚肉を焼く。(くっつかないようにほぐしながら・・・)
- 6 豚肉の色が変わったら、キャベツを加え、炒める。
- 7 キャベツがしんなりしたら、すりおろし玉ねぎ、醤油、お酢を加えて、炒め合わせて、出来上がり!
きっかけ
豚肉のカサましにキャベツと炒めました!
おいしくなるコツ
豚肉に下味を付けることで、格段に美味しくなります!是非、ひと手間かけて下さい☆
- レシピID:1560006019
- 公開日:2013/04/16
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 炒め物
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