簡単おいしい！じゃがいもにんじんたまねぎ甘味噌和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき一口大に切る。
にんじんは5mm×1cmくらいの薄切りにする。
たまねぎはみじん切りにして塩を振ってもんで水気を切っておく。 -
2
鍋にお湯を沸かし、じゃがいもは6分ほど、にんじんは1分ほどゆでて流水で冷やして水気を切る。
じゃがいもはマッシャーかすりこぎで荒くつぶしておく。 - 3 ボウルに味噌と砂糖を混ぜて、食べる直前に野菜を混ぜてできあがり！
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