簡単おいしい!甘長とうがらしの甘味噌和え レシピ・作り方

簡単おいしい!甘長とうがらしの甘味噌和え
  • 約10分
  • 100円以下
nikukiu
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甘長とうがらしと素朴な甘味噌味で、ついつい箸が伸びるお味ですよ!

材料(2~3人分)

  • 甘長とうがらし 15~20本
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 甘長とうがらしはヘタを切り落とし、大きければ二つに切って種を取り除く。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、甘長とうがらしは1分30秒ほどゆでて流水で冷やして水気を切る。
  3. 3 ボウルに味噌と砂糖を混ぜて、食べる直前に野菜を混ぜてできあがり!

きっかけ

甘長とうがらしを味噌味で食べたくて、作りました。

おいしくなるコツ

ししとうやピーマンでもおいしいですよ!

  • レシピID:1560004968
  • 公開日:2012/11/07
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子その他の和え物
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ししとう ピーマン 甘長とうがらし 味噌
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和え物
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つくったよレポート(2件)

  • いぬつかい
    いぬつかい
    2014/11/17 15:40
    簡単おいしい!甘長とうがらしの甘味噌和え
    お弁当に。シャキシャキしていて美味しかったです。
  • かかお3754
    かかお3754
    2013/10/29 10:30
    簡単おいしい!甘長とうがらしの甘味噌和え
    ピーマンで作りました。簡単で、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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