トマト入り♪洋風肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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じゃがいもは乱切り、たまねぎはくし型切りに、アスパラは斜め切りにします。
ミニトマトはヘタを取ります。
牛肉はひと口大に切ります。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎ、牛肉、じゃがいもの順に加えて炒めます。
- 3 ②に＜Ａ＞を加え、時々アクを取りながら１０分ほど煮込みます。
- 4 アスパラを加えてさらに３分煮込み、ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせたら塩・こしょうで味を調えます。
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- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 洋風肉じゃが
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トマトケチャップ好きなお子様にもぴったり☆