豚の角煮の残った煮汁で☆大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 「豚の角煮」の残りの煮汁 全量
- 大根 １０ｃｍ位
- お米 大さじ１位
- 酒（日本酒） 好みで
- みりん 好みで
- 醤油 好みで
作り方
-
1
大根は皮を剝いて１．５ｃｍ位の厚さの半月切りにします。
鍋に米と大根とかぶる位の水を入れ、大根にくしが通る位まで煮て、大根を取り出します。 - 2 レシピID 1560001708 の「おつまみ＆おかずに大活躍！和風☆豚の角煮」の残った煮汁に、酒、みりん、醤油をお好みで加え、大根に味が染み込むまで煮て出来上がり！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
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