もちもちそら豆餅 レシピ・作り方
材料（４人分）
- そら豆 ２５０グラム
- 砂糖 大匙２・５
- 上新粉または白玉粉 １００グラム
- 生クリームまたは牛乳 大匙４
作り方
- 1 そら豆はゆでて、砂糖と生クリーム（もしくは牛乳）とミキサーにかけます。
-
2
上新粉（もしくは白玉）は、袋に記載の分量の水を入れ、熱湯でゆでます。
ゆでたら、冷水で冷やします。 -
3
団子に１で作ったそら豆の餡をかけたら出来上がり＾＾
簡単♪
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- そら豆ずんだ
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生クリームが美味しいですが、牛乳もさっぱりでいいですよ！