冷凍ごぼうで簡単♪きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんをささがき、もしくは細切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、冷凍ごぼう、にんじんを入れ、炒める。
-
3
全体に油が回りしんなりしたら、砂糖と酒と水を入れ、混ぜながら2〜3分炒め煮る。
ごぼうが硬ければもう少し水を足す。
- 4 さらに、しょうゆを入れて混ぜ炒める。
- 5 最後にみりんを入れ、混ぜながら炒め煮にし、水分をとばして照りを出す。
-
6
仕上げにすりごまをかけ、完成。
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