節約☆糸こんにゃくともやしのきんぴら レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
糸こんにゃくを沸騰したお湯で3分程茹で、ザルに上げて水気をきる。
にんじんとレンコンの皮をピューラーで剥き、スライサーでカットする。 - 2 フライパンにごま油を入れ熱し、糸こんにゃく、もやし、にんじん、レンコンを入れてサッと火を通す。
-
3
2.に調味料を全て入れて、汁気がなくなるまで強火で炒める。
最後にごまをふりかけたら完成!
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レンコンは余っていたので使用してますが、ナシでもOK!