アブラカレイdeムニエル✾ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アブラカレイ 2切身
- 塩コショウ 少々
- かたくり粉 大さじ2
- お好み焼き粉 大さじ1
- にんにく 1片みじん切り
作り方
-
1
アブラカレイに塩コショウをかけ、かたくり粉とお好み焼き粉を合わせまぶす。
分量外オリーブオイルをひき、ニンニクと中火で両面こんがり焼く。 -
2
皿に盛ります。
(分量外でトマトソースをかけました。)
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